Mmm, så blev det mandag igen! Denne dag startede ret dårligt, men nu er jeg kommet hjem fra skole og ser frem til en hyggelig aften med familien! :-) - mmm jeg glæder mig til at se Maxi-king :-).
Vi skulle holde oplæg i skolen og havde hver valgt et produkt som vi skulle fortælle om. Jeg valgte cornflakes og jeg lavede derfor nogle cornflakestoppe i går aftes, som klassen forhåbentlig fik glæde af i dag. Bøtten blev ihvertfald hurtigt tømt!
Vi er ca. 19 i klassen, men kun 9 valgte at dukke op i dag(Sådan er det efterhånden hver dag), så der var mere end rigeligt - men så var der flere til dem, som valgte at komme i skole.
Jeg kunne desværre ikke få mig selv til at smage på dem.. Men det er jo kun mig selv det går ud over - jeg bliver snart nødt ti, at stille mig selv nogle udfordringer - ellers sker der aldrig ændringer. Hmm.
OG så får jeg måske mulighed for at tage et modul som bager efter jul - da vi har 5-10 uger tilovers på grundforløbet - Damn det kunne være sjovt! ;-) Haps.
Jeg lavede disse cornflakestoppe af hakkede mandler, nougat, smeltet chokolade, cornflakes og lidt revet marcipan :-).
Jeg startede med, at smelte chokoladen over vandbad, tilsatte de andre ting og rørte det hele sammen. Derefter satte jeg små klumper på en bageplade og derefter kom de alle i køleskabet. :-)
Du har vidst fat i noget af det rigtige omkring udfordringerne!!! Jeg har i dag været i behandling for 2. Gang og havde tabt mig! Så har nu 2 uger til at tage 1 kg på :/ jeg har i dag bare, udfordret mig med følgende:
SvarSletOst + 1 tsk Mayo på min frokost sandwich
Spist en kiks m chokolade til eftermiddag selvom jeg stadig var mæt af frokosten.
Spist 1 portion broccoli suppe med 1 durumbolle med 1 skive ost i på trods af jeg stadig var mæt af frokosten!
Og her til aften 2 mini citron måner! Dertil kaffe med mælk, uden mælken er blandet op med vand, som den plejer.
Det trækker tænder ud! Men det er den eneste vej ud...