mandag den 10. december 2012

Håkonskager / marcipan-specier

Disse småkager er bare rigtig gode! :-)




  • 200 g blødt smør
  • 90 g flormelis
  • 75 g revet marcipan
  • 1 flækket vaniljestang
  • ca 250 g mel
  • 1 sammenpisket æg
  • Rørsukker

1. Rør smør sammen med flormelis, revet marcipan og vaniljekorn
2. Tilsæt mel og ælt den sammen - lad den hvilke i køleskabet i ½-1 time
3. Rul derefter dejen ud i 4 ruller, pak dem ind i husholdningsfilm og lad dem hvilke i køleskabet natten over
4. Tril hver rulle i det sammenpiskede æg, og derefter i rørsukker
5. Skær rullerne ud i 4-5 mm tykke skiver
6. Læg dem på en bageplade og bag dem ved 175 g i 12-15 min





Opskriften er inde fra anne au chocolat's blog: http://anneauchocolat.dk/?p=327

Ingen kommentarer:

Send en kommentar