Havregrynskager med banan, kokos og tranebær

Min bedste veninde og jeg ville bage noget den anden dag, og valget faldt på disse små havregrynskager :-). De er rigtig gode og man skal bestemt ikke have dårlig samvittighed over at spise dem. Der er hverken fedtstof eller sukker i dem - kun frugtsukker fra bananerne. 

Ingredienser til 16 cookies:

• 300 gram banan(svarende til ca 3 bananer i normal størrelse)
• 1 æggehvide
• 150 gram havregryn
• 1 håndfuld tranebær
• 1 håndfuld kokosflager

1. Mos bananerne og rør dem sammen med æggehvide og havregryn

2. Tilsæt tranebær og kokos

3. Form små cookies og placér dem på en bageplade

4. Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 15min

Opskriften er herinde fra: http://juliekarlaskoekken.blogspot.dk/