Havregrynskage

Denne kage kan spises med rigtig god samvittighed - lige noget for mig! :-).


Ingredienser passende til en springform:

• 1 æg
• 200 gram surmælksprodukt
• 2 dl mælk
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 tsk bagepulver
• 300 gram havregryn
• Frosne eller friske bær
• 30 gram hakkede mandler

1. Alle ingredienserne blandes sammen - tilsæt selv den ønskede mængde bær 

2. Hæld dejen i en springform eller en anden form, og bag den i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30min

Inspiration er fundet her: http://sundhedoglivsstil.blogspot.dk/2011/11/sund-opskrift-havregrynskage.html